Barbecue

Todos sabem que Miami é um paraíso para as compras e que não faltam opções para todos os bolsos e gostos. Entretanto a cidade não se resume a isso e possui diversos atrativos entre praias, ilhas, passeios, restaurantes, bares, lounges.

Um de nossos lugares prediletos é o SHORTY´S, um restaurante onde você encontra a melhor Baby Back Rib e um "corn on cob" levemente adocicado que é de comer de joelhos. De sobremesa não deixe de provar a Key Lime Pie...uma perdição necessária.

A primeira vista o local parece simplório e sujinho, lembrando um restaurante de beira de estrada. O esquema é bem simples: mesas comunitárias, rolos de guardanapo, sacos de papel e lavanda para as mãos. Imperdível!

Fotos: Reprodução

Expresso do Oriente

Viajar de trem pelo mundo sempre desperta certo fascínio. A oportunidade de se deslocar e ainda apreciar as paisagens torna tudo muito atrativo e cômodo.
No Sudeste Asiático, o Eastern & Oriental Express, é sem sombra de dúvida, a maior sensação neste quesito. O trem mais luxuoso e majestoso do mundo, sai de Bangkok, na Tailândia, rumo a Singapura, via Kuala Lumpur, na Malásia. A gastronomia a bordo é sensacional e a viagem dura 3 noites de puro requinte.

Novamente, nossos embaixadores se encantaram com a viagem e com a parada na famosa ponte do rio Kwai.

Fotos: Arquivo Pessoal

Altas altitudes

Não pense que essa dica é apenas para aqueles que possuem espírito aventureiro. Ao contrário do que muitos imaginam, Katmandu, a capital do Nepal, possui diversos atrativos. O que se pode fazer de mais interessante é alugar um helicóptero que sai da capital rumo ao Monastério budista de Tengboche, sobrevoando o Himalaia e propiciando uma vista extraordinária do Everest. Se possível, procure pelo Indra, um agente de turismo que organiza o vôo e torna seu passeio ainda mais especial - http://www.blogger.com/damaru@wlink.com.np

Nossos embaixadores vivenciaram esta experiência e ficaram deslumbrados com a beleza da montanha mais alta do mundo.

Fora do convencional e inesquecível!

Fotos: Arquivo Pessoal

Treasured Island

Entre Tabatinga e Ubatuba encontra-se um refúgio paradisíaco chamado Saco das Bananas. Com acesso pelo mar, chega-se a essa praia exclusiva e privativa com uma única casa encantadora e muito charmosa. Sem luz elétrica, mas com todo o conforto propiciado por aquecimento de água e geladeira a gás, lampiões e gerador, voce se sente verdadeiramente em contato com a natureza. A casa é toda voltada para o mar e a vista é de tirar o fôlego.
Enquanto a cozinheira prepara deliciosos aperitivos e uma lula a doré única, o marinheiro sai para pescar o peixe e os mariscos que serão preparados no almoço. Um luxo a beira mar.

Um destino protegido ... uma experiência particular.

Fotos: Arquivo Pessoal

Gelato

Firenze é famosa pela arte renascentista, Boticelli, Ponte Vecchio, Duomo, David de Michelangelo.... mas também pelos gelatos deliciosamente cremosos. Inverno ou verão...não importa a estação do ano pois o Badiani é sem dúvida a melhor sorveteria da cidade.

Peça o "Buontalenti", sabor inventado pela sorveteria e ganhador do prêmio de melhor sorvete.

I-N-D-E-S-C-R-I-T-Í-V-E-L!

V. dei Mille 20/R

Esconderijo revelado

Eliseevskiy (Moscou) é o sonho de quem, assim como nós, é apaixonado por gastronomia. O mercado mais antigo e luxuoso da cidade, vende iguarias do mundo todo e se parece aos palácios dos czares. Não deixe de comprar o melhor caviar Beluga e a vodka Kauffman. Mas cuidado, os preços estão a altura do lugar.

Fotos: Arquivo Pessoal/Reprodução

Dolce Vita

Se você sempre teve vontade de conhecer a Toscana e a região do Chianti, provar os melhores vinhos, conhecer cidades medievais e ainda apreciar a paisagem deslumbrante da região, mas nunca soube qual a melhor maneira de realizar este sonho... aí vai uma dica mais do que exclusiva.
No site http://www.dolcevitavillas.com/ você encontra as casas mais charmosas e luxuosas da região para alugar durante um período e vivenciar uma experiencia inspiradora.

Estivemos na Villa La Vigna en Chianti, a apenas 33km de Firenze, próximo a Greve, Siena, San Gimignano, Panzano. Uma vista inesquecível dos vinhedos situados entre as montanhas torna o lugar uma verdadeira pintura que exala arte e beleza. A casa possui 6 luxuosas suítes, salas de estar aconhegantes, piscina e o principal...um chef que prepara refeições inigualáveis.
Não se preocupe com o supermercado nem com o cardápio. Saman, o chef, se encarrega de tudo.

Fotos: Arquivo Pessoal

Pectopah

Pectopah=Restaurante, em russo. Mais uma dica gastronômica, dessa vez de Moscou. Apesar de não ser um local "secreto", o Café Pushkin merece ser visitado devido a sua singularidade. Trata-se de um charmoso restaurante decorado no estilo do século XIX, com música clássica ao vivo, o que torna o ambiente ainda mais sofisticado e original.

Sugerimos que você reserve uma mesa no térreo, para ficar próximo aos músicos e saboreie pratos típicos da Rússia: de entrada, caviar acompanhado por uma taça de vodka Beluga para realçar ainda mais o sabor desta iguaria e de prato principal não deixe de pedir o beef stroganoff servido com batatas e pepino.
Satisfação garantida, mas esteja preparado para a conta.

Tverskoi Bulvar 26ª, Pushkinskaya

Fotos: Arquivo Pessoal

Passy

Pode parecer um chavão dizer que Paris é sem dúvida alguma a cidade mais bela do mundo. Não há como não ficar deslumbrado com a beleza da cidade e de seus monumentos, facilmente encontrados em diversos guias da cidade.

Entretanto, como estamos aqui para falar de exclusividade, Passy é o lugar. Em Saint Germain-des-Prés pegue a linha de metrô para Passy, no 16º arrondisement, e admire a vista singular que se tem ao longo deste passeio cuja linha sobe para o nivel da rua. Na Rue du Passy descubra uma área privilegiada para passear entre as inúmeras lojas de moda e boutiques de design, apreciar a vista da cidade e se deliciar em cafés e bistrôs. Na Franck et Fils você encontra uma loja de departamento com as melhores marcas.

A oeste do Jardin du Ranelagh está o museu impressionista Musée Marmottan, onde há um acervo fabuloso das últimas telas das ninféias de Monet. http://www.marmottan.com/

Fotos: Arquivo Pessoal/Reprodução

Sua Maestà La Bistecca alla Fiorentina

Em Panzano, na região de Chianti na Itália, conhecemos Dario Cecchini, um simpático açougueiro que prepara a verdadeira bisteca a fiorentina. Dono do Oficina Della Bistecca e da Macelleria Cecchini, Dario apresenta-nos aos sabores da carne como num espetáculo, servido numa mesa comunitária.
O menu composto por diversos cortes de carne, preparados pelo chef em uma churrrasqueira bem diante de nossos olhos, é acompanhado por legumes, pães, manteiga do Chianti e vinho da casa. Aviso desde já que não há necessidade alguma de levar o seu próprio vinho uma vez que o vinho do local é maravilhoso.

Reservas podem ser feitas pelo site http://www.solociccia.it/

Fotos: Arquivo Pessoal

Bodega Gourmet

Saia de bike e pedale até a Bodega Ruca Malen (Mendoza) para saborear uma inesquecível experiência gastronômica, devidamente acompanhada por uma seleção de vinhos ideal para apreciar uma refeição com plenitude.
Ao final do almoço, experimente voltar ao hotel em meio às oliveiras, equilibrando-se na bike após tantas taças de Malbec, Chardonnay, Tempranillo, Cabernet Sauvignon....
http://www.bodegarucamalen.com/

Foto: Reprodução

Cavas Wine Lodge

Mendoza, Malbec, Relais Chateaux....É preciso dizer algo mais? Um hotel localizado em meio a uma vinícula, uma vista magnífica dos Andes e um serviço marcado pela discretude que faz toda a diferença. Um verdadeiro prazer para os sentidos.
São apenas 14 chalés, construídos entre os vinhedos, com um terraço que permite desfrutar da lareira enquanto admiram as estrelas, a Cordilheira e degustam queijos e vinhos da região é claro.
Passamos 4 dias no local e asseguramos que o hotel é imbatível!
http://www.cavaswinelodge.com/

Fotos: Reprodução

Matisse

Quem diria que em meio ao oceano Índico, em Mauritius, encontraríamos um restaurante tão irreverente e exclusivo como o Le Café des Arts. Nossos embaixadores estiveram por lá e contam que o local é imperdível. Localizado numa antiga usina de açúcar, abriga telas de Maniglier, última pupila de Henri Matisse e mãe do dono do local. A culinária francesa é impecável e a atmosfera do local é inesquecível.
http://www.maniglier.com/

Fotos: Reprodução

Mauritius at Anahita

Esta dica é para aqueles que prezam pelo luxo diferencial e exclusivo quando o assunto é hospedagem, o que pode ser traduzido facilmente quando o hotel é da rede Four Seasons Resort.
Nossos embaixadores passaram o reveillon por lá e contam que o destino é um santuário situado no oceano Índico. Além disso, como amantes do golf, optaram pelo local devido ao campo de golf a beira mar.
http://www.anahitamauritius.com/

Fotos: Arquivo Pessoal

Cartagena Boutique

Caso você aprecie hotéis com design moderno e espaços decorados com minimalismo, o Tcherassi Hotel, aberto recentemente, é o local ideal. São apenas sete quartos, cada um com uma decoração única, inspirados e batizados com os nomes dos finos tecidos empregados nas coleções de moda da design colombiana Silvia Tcherassi.
Além disso, o hotel possui um restaurante/lounge que serve a autêntica cozinha da costa italiana, o VERA. Vale a visita! http://www.tcherassihotels.com/enter.html

Foto: Arquivo Pessoal

Emirates

Khartoum, Sudão.....Why would I ever go there?

Nosso embaixador contará em breve as novidades de lá.

Mama Africa

Em breve, luxo e conforto na selva pelos nossos embaixadores...

Fotos: Arquivo Pessoal

Por las calles

Para aproveitar ao máximo sua estadia em Cartagena alguns programas são imperdíveis. E claro, nós descobrimos os micos e os prazeres da cidade.

Must do

1. Admirar o por-do-sol no Café del Mar seguido pelo espetáculo dos praticantes de kite.
2. Alugar uma bike vintage e percorrer a cidade.
3. Um divertido passeio de charrete a noite até a Plaza San Pedro.
4. Passear por las Bovedas e comprar o famoso chapéu Panamá.
5. Alugar um barco privado e desfrutar do dia no mar caribenho (o hotel dispõe do serviço).
   

Time lost

1. Subir até o alto do Castelo San Felipe de Barajas - cansativo e chato
2. Conhecer o Palacio de la Inquisición - não há o que ver
3. Visitar o Museo del Oro - o verdadeiro está em Bogotá. Este é muito fraco.
4. Sair para dançar rumba - frequência péssima.
5. Crepes & Waffles enganação - taças cobertas de chantilly com sabor de plástico.

Las Bovedas

Plaza Santa Teresa

Mar caribenho - praia proibida

Vista Cafe del Mar

Fotos: Arquivo Pessoal

Bom apetite

O que não falta em Cartagena são bons restaurantes. Durante nossa estadia tivemos a oportunidade de visitar diversos lugares e, como apreciadores de uma boa culinária, sugerimos três lugares muito especiais:

Dom Juan: Culinária internacional. Ambiente agradável e moderno, perfeito para um longo almoço regado a vinho branco.
Club de Pesca: Uma vista espetacular da cidade histórica num restaurante localizado dentro da marina. Peça uma mesa na parte de fora para admirar a vista.
Plaza de Armas: Acolhedor restaurante italiano ideal para jantar.

Club de Pesca - vista do restaurante

Club de Pesca - vista da cidade

Dom Juan

Fotos: Arquivo Pessoal